Ingrédients
- 300g d’eau tiède
- un demi cube de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure de boulanger sèche
- 500g de farine
- 8g de sel
- 15g d’huile d’olive
Réalisation
Délayer un demi cube de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure de boulanger sèche dans 300g d’eau tiède.
Ajouter 500g de farine, 8g de sel et 15g d’huile d’olive.
Pétrir au crochet à vitesse moyenne pendant 10min.
Laisser lever quelques heures.